คืนนี้ถ้าใครยังไม่รู้จะไปไหนก็ลองแวะร้านนี้ได้ค่ะ Turn It Up อยู่ถนนบนถนนเลียบทางด่วนรามอินทรา พื้นที่ภายในร้านกว้างขวาง ผนังเป็นปูนเปลือย มีสระน้ำขนาดใหญ่ที่ให้ความรู้สึกสดชื่น หลายคนอาจเคยเห็นผ่านหน้าจอทีวีมาบ้างเพราะหุ้นส่วนคือ ดาราหนุ่มโฬม พัชฏะ พระเอกช่อง 3 นั่นเอง

          ร้าน Turn it up ร้านนี้เรียกได้ว่าโดดเด่นตั้งแต่หน้าร้านที่มีป้ายชื่อร้านขนาดใหญ่ ซึ่งใครที่ผ่านไปผ่านมาแถบนี้ ต้องสะดุดตาอย่างแน่นอน บรรยากาศด้านในร้านจะเน้นการตกแต่งให้ดูมีชีวิตชีวาด้วยการออกแบบร้านให้มีลักษณะโล่งกว้างพื้นปูนขัดมัน เพื่อเน้นการโชว์เฟอร์นิเจอร์ทรงแปลกตา ไม่ว่าจะเป็นเก้าอี้ โต๊ะ ที่ส่วนใหญ่เป็นงานไม้  จึงให้ความรู้สึกเรียบง่ายแต่มีรสนิยม นอกจากนั้นยังมีสระน้ำขนาดใหญ่และน้ำพุที่ให้ความรู้สึกสดชื่นเย็นสบาย เหมาะแก่การมาพบปะสังสรรค์กับเพื่อนๆ หรือจะมาเป็นแบบครอบครัวก็ให้ความรู้สึกดีไปอีกแบบหนึ่ง

          ในด้านเมนูอาหาร เมนูที่เราจะมาแนะนำกัน เมนูแรกเลย คือ บาร์บีคิว ซึ่งมีให้เลือกทั้งเนื้อแกะ เนื้อหมู และเนื้อปลาหมึกยักษ์ โดยเนื้อที่คัดเลือกมาจะเป็นเนื้อเกรดเอ และทีเด็ดอยู่ที่น้ำซอสบาร์บีคิวซึ่งเป็นสูตรพิเศษที่ทางร้านคิดเอง จะมีความเข้มข้นและถูกปากคนไทยเป็นอย่างมาก

          ต่อมาคือเมนู ไก่มะนาวบนฟลอร์ โดยทางร้านจะใช้อกไก่ที่คัดสรรมาอย่างดีชุบแป้งทอด ราดด้วยซอสครีมมะนาว และอีกเมนูหนึ่งที่แนะนำคือ ปลาคั่วพริกเกลือ ซึ่งทางร้านจะใช้ปลาบู่ทะเลที่หาทานได้ยาก โดยจะนำปลามาคลุกกับแป้งทอด และผสมเครื่องเทศอีกนานาชนิดซึ่งรสชาติจะอร่อยกลมกล่อม

          เมนูต่อมาที่แนะนำคือ แซลมอนพันร็อกเก็ต โดยปลาแซลมอนของทางร้านจะสั่งตรงมาจากออสเตรเลีย และผักร็อกเก็ตเป็นผักสลัดที่มีความขมเล็กน้อย เมื่อนำมาราดด้วยน้ำซอสสูตรพิเศษของทางร้านจะทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมอร่อยๆ แบบพอดีคำ และเมนูสุดท้ายที่เราขอแนะนำว่าห้ามพลาด คือ ต้มยำปลาดอลลี่น้ำใส คุณอาจคิดว่ารสชาติจะเหมือนกับต้มยำทั่วไป แต่ที่นี่มีความพิเศษที่ใช้ปลาดอลลี่ หรือปลาบู่ทะเล ซึ่งเนื้อปลาจะมีรสชาตินุ่มลิ้นและไม่มีกลิ่นคาวเลย

          หากใครสนใจร้านบรรยากาศสบายๆ แบบนี้ ก็สามารถแวะมาชิมอาหารอร่อยๆที่นี่ได้ โดยร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 6 โมงเย็น ถึงตี 1 หากมาจากทางรามอินทราแล้วมาถึงช่วงก่อนถึง CDC ร้านอยู่ใกล้ปากซอยโยธินพัฒนา 3